Esta Edição Especial Apresenta Uma Impressionante Variedade De Elementos Simbólicos, Incluindo Lanternas, Fogos De Artifício E Flores De Ameixa, Para Trazer Fortuna E Prosperidade Para Você E Sua Família No Próximo Ano. alojado Em Um Frasco De Rubi Lindamente Feito À Mão, Nosso Icônico Blend Exclusivo De 21 Anos Está Repleto De Sabores De Frutas Maduras, Flores De Outono, Avelãs E Uma Pitada De Xerez.

Composição Técnica:

.Base: Malte de cevada e outros grãos.
.Teor alcoólico: 40%.
.Envelhecimento: Mínimo de 21 anos em barricas de carvalho americano, francês e espanhol.
.Origem: Escócia.

Forma de Fabricação:

.Malteação: Os grãos de cevada são umedecidos, germinados e secos para converter os amidos em açúcares fermentáveis.
.Moagem: Os grãos maltados são moídos em farinha.
.Mashing: A farinha de malte é misturada com água quente para extrair os açúcares.
.Fermentação: O mosto açucarado é fermentado por leveduras, convertendo os açúcares em álcool.
.Destilação: O vinho fermentado é destilado duas vezes em alambiques de cobre para concentrar o álcool e remover impurezas.
.Envelhecimento: O whisky é envelhecido em barricas de carvalho americano, francês e espanhol por um período mínimo de 21 anos. Durante o envelhecimento, o whisky absorve os sabores e aromas da madeira, além de desenvolver sua cor âmbar profunda.
.Blending: O whisky é misturado por um mestre destilador para criar um sabor equilibrado e complexo.
.Engarrafamento: O whisky é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.

Sensação Olfativa:

.Aroma: Predominante de frutas secas como figos, tâmaras e uvas passas, com notas de especiarias como cravo, canela e noz-moscada, toques florais e amadeirados do envelhecimento em barricas de carvalho.
.Intensidade: Intenso e complexo.
.Qualidade: Aromas agradáveis, equilibrados e intrigantes.

Sensação Gustativa:

.Sabor: Doce e suave, com notas de frutas secas, especiarias, toques florais e amadeirados.
.Ataque: Doce e suave.
.Evolução: Equilibrado e persistente.
.Final: Longo e elegante.

Sensação Visual:

.Cor: Âmbar dourado profundo.
.Aspecto: Límpido e brilhante.
.Lágrimas: Finas e persistentes.

Harmonização:

.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, caça, foie gras e queijos maturados.
.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de chocolate amargo, café e frutas secas.
.Charutos: Combina com charutos premium de sabor suave e amadeirado.

Considerações do Sommelier:

.O Royal Salute Whisky Chinese Edition 21 Anos é um whisky excepcional que oferece uma experiência sensorial única.
.É um ótimo presente para os amantes de whisky e para quem gosta de explorar sabores e aromas complexos.
.Temperatura ideal de serviço: Entre 18°C e 20°C.

Dica do Sommelier:

.Experimente o Royal Salute Whisky Chinese Edition 21 Anos puro, com gelo ou em um coquetel clássico como o Old Fashioned: 60ml de whisky, 22,5ml de xarope simples, 2 gotas de bitters de Angostura e uma casca de laranja.