{"product_id":"vinho-casillero-del-diablo-deep-carmenere-750ml","title":"Vinho Casillero Del Diablo Deep Carmenere 750ml","description":"Vinho Tinto Casillero del Diablo Deep Carmenere 750ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHistória:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O Vinho Tinto Casillero del Diablo Deep Carmenere 750ml faz parte da linha premium Casillero del Diablo da Concha y Toro, uma das vinícolas mais renomadas do Chile, fundada em 1882.\u003cbr\u003e A linha Casillero del Diablo é inspirada na lenda de um fantasma que assombrava a adega da Concha y Toro, protegendo seus vinhos.\u003cbr\u003e O Deep Carmenere foi lançado em 2008 e rapidamente se tornou um dos rótulos mais populares da linha Casillero del Diablo.\u003cbr\u003e O vinho é elaborado com uvas Carmenere, uma uva tinta quase extinta que foi redescoberta no Chile na década de 1990. Hoje, o Chile é o principal produtor de Carmenere do mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposição Técnica:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Uva: Carmenere.\u003cbr\u003e.Teor alcoólico: 14,5%.\u003cbr\u003e.Envelhecimento: Mínimo de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.\u003cbr\u003e.Origem: Vale Central, Chile.\u003cbr\u003e.Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.\u003cbr\u003e.Aroma: Frutas vermelhas e negras maduras, especiarias, toques de couro, tabaco e chocolate.\u003cbr\u003e.Sabor: Encorpado, complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas e negras, especiarias, toques de couro, tabaco e chocolate.\u003cbr\u003e.Final: Longo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma de Fabricação:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Colheita: As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação.\u003cbr\u003e.Desengace e seleção: As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas para remover os grãos e as folhas.\u003cbr\u003e.Fermentação: As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.\u003cbr\u003e.Destilação: O vinho não é destilado.\u003cbr\u003e.Envelhecimento: O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por um período mínimo de 18 meses.\u003cbr\u003e.Blending: Os vinhos de diferentes barricas são misturados para criar o vinho final.\u003cbr\u003e.Engarrafamento: O vinho é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuriosidades:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.A Carmenere é uma uva tinta francesa que foi quase extinta na Europa no século XIX.\u003cbr\u003e.A uva foi redescoberta no Chile na década de 1990, plantada por engano como Merlot.\u003cbr\u003e Hoje, o Chile é o principal produtor de Carmenere do mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarmonização:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Pratos: Combina com carnes vermelhas, cordeiro, caça, queijos maturados e massas com molhos encorpados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConsiderações do Sommelier:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.O Vinho Tinto Casillero del Diablo Deep Carmenere 750ml é um vinho tinto complexo, elegante e encorpado, ideal para quem busca um vinho com personalidade e com um sabor frutado e especiado.\u003cbr\u003e.É uma ótima opção para ocasiões especiais e para quem gosta de explorar novos sabores e aromas.\u003cbr\u003e.Temperatura ideal de serviço: Entre 18°C e 20°C.","brand":"Concha Y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48262972145795,"sku":"5199","price":76.71,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3237\/2355\/files\/20240703134827_designsemnome20240703t135418.272_d82f2555-c562-4bcf-96a8-b819e484dda1.jpg?v=1789782998","url":"https:\/\/altomercado.com.br\/products\/vinho-casillero-del-diablo-deep-carmenere-750ml","provider":"Alto Mercado","version":"1.0","type":"link"}