{"product_id":"vinho-marques-de-casa-concha-y-toro-carmenere-d-o-peumo-751","title":"Vinho Marques De Casa Concha Y Toro Carmenere D.O Peumo 750","description":"Marques de Casa Concha Carmenere D.O. Peumo 750ml\u003cbr\u003ePerfil do Vinho:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Tinto Seco\u003cbr\u003eUva: Carmenere\u003cbr\u003eOrigem: Vale do Cachapoal, Peumo, Chile\u003cbr\u003eProdutor: Concha y Toro\u003cbr\u003eTeor Alcoólico: 14%\u003cbr\u003eEnvelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16-18°C\u003cbr\u003eDescrição Sensorial:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisual: Vermelho intenso com reflexos violáceos.\u003cbr\u003eNariz: Aroma complexo e intenso, com notas de frutas negras maduras (ameixas, amoras), especiarias (pimenta preta), toques florais e terrosos.\u003cbr\u003ePaladar: Corpo médio, taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada, revelando sabores de frutas negras, especiarias, chocolate amargo e toques minerais.\u003cbr\u003eFinal: Longo e persistente, com notas de especiarias e frutas secas.\u003cbr\u003eCombinações Gastronômicas:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarnes Vermelhas: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, grelhadas ou ensopadas, como cordeiro, carne bovina e caça.\u003cbr\u003eMassas: Harmoniza perfeitamente com massas ao molho vermelho, como ragu de carne, bolonhesa e puttanesca.\u003cbr\u003eQueijos: Experimente com queijos maturados de sabor intenso, como parmesão, gorgonzola e provolone.\u003cbr\u003eHarmonização com o Marques de Casa Concha Carmenere D.O. Peumo 750ml:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Marques de Casa Concha Carmenere D.O. Peumo 750ml é um vinho versátil que se harmoniza com diversos pratos. Sua estrutura robusta e taninos firmes o tornam ideal para acompanhar carnes vermelhas mais gordurosas e saborosas. As notas de especiarias e frutas negras do vinho complementam os sabores da carne, enquanto a acidez equilibrada ajuda a cortar a gordura e limpar o paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara uma experiência gastronômica completa, experimente o Marques de Casa Concha Carmenere D.O. Peumo 750ml com:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCostela de Cordeiro Assada: A carne macia e suculenta da costela de cordeiro combina perfeitamente com os taninos firmes do vinho. As notas de especiarias do vinho complementam os temperos utilizados na carne, enquanto a acidez equilibrada ajuda a cortar a gordura.\u003cbr\u003eRagu de Carne à Bolonhesa: O molho rico e saboroso do ragu de carne à bolonhesa harmoniza perfeitamente com as notas de frutas negras e especiarias do vinho. A acidez equilibrada do vinho ajuda a cortar a gordura do molho e a destacar os sabores da carne.\u003cbr\u003ePenne ao molho Puttanesca: O molho picante e saboroso do penne ao molho puttanesca combina perfeitamente com as notas de especiarias e frutas negras do vinho. A acidez equilibrada do vinho ajuda a cortar o picante do molho e a destacar os sabores das azeitonas, anchovas e alcaparras.\u003cbr\u003eDicas de Harmonização:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSirva o vinho à temperatura de 16-18°C para que seus aromas e sabores se abram completamente.\u003cbr\u003eDecante o vinho por 30 minutos antes de servi-lo para suavizar os taninos.\u003cbr\u003eCombine o vinho com pratos que tenham intensidade de sabor similar.\u003cbr\u003eExperimente diferentes combinações de pratos e vinhos para encontrar suas harmonizações favoritas.\u003cbr\u003eObservações Importantes:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação.\u003cbr\u003eEvite o consumo de bebidas alcoólicas se estiver grávida ou amamentando.\u003cbr\u003eSe você tiver dúvidas sobre o consumo de bebidas alcoólicas, consulte um médico ou nutricionista.\u003cbr\u003eLembre-se: O Marques de Casa Concha Carmenere D.O. Peumo 750ml é um vinho excepcional que pode ser apreciado de diversas maneiras. Experimente diferentes harmonizações e descubra como este vinho pode enriquecer suas experiências gastronômicas.","brand":"Concha Y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48262963953795,"sku":"5165","price":130.06,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3237\/2355\/files\/20240618135959_1_40d7b54f-86b7-459c-9ec0-bfdee7b4eeee.jpg?v=1789782962","url":"https:\/\/altomercado.com.br\/products\/vinho-marques-de-casa-concha-y-toro-carmenere-d-o-peumo-751","provider":"Alto Mercado","version":"1.0","type":"link"}