Vinho Espanhol Tinto Superior Toro Loco 750ml\n\nComposição Técnica:\n\n.Uvas: Tinta de Toro (Tempranillo) 100%.\n.Teor alcoólico: 14,5%.\n.Região: Toro, Espanha.\n.Safra: 2020.\n.Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de maturação em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Colheita: As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação.\n.Desengaço e Esmagamento: As uvas são desengaçadas e esmagadas suavemente.\n.Fermentação: O mosto fermenta em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.\n.Maceração: O vinho macera com as peles das uvas por um período de tempo variável para extrair cor, sabor e taninos.\n.Prensa: O vinho é prensado para separar o líquido das peles.\n Maturação: O vinho é maturado em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses.\nEngarrafamento: O vinho é filtrado e engarrafado.\n\nSensação Olfativa:\n\n.Aroma: Predominante de frutas negras como ameixa, amora e mirtilo, com notas de especiarias como pimenta preta e cravo, café, chocolate e baunilha.\n.Intensidade: Intenso e complexo.\n.Qualidade: Aromas agradáveis e equilibrados.\n\nSensação Gustativa:\n\n.Sabor: Seco, encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Notas de frutas negras, especiarias, café, chocolate e baunilha.\n.Ataque: Potente e estruturado.\n.Evolução: Equilibrado e persistente.\n.Final: Longo e marcante.\n\nSensação Visual:\n\n.Cor: Vermelho rubi intenso.\n.Aspecto: Límpido e brilhante.\n.Lágrimas: Finas e persistentes.\n\nHarmonização:\n\n.Carnes vermelhas: Carnes vermelhas grelhadas, assadas ou ensopadas, como carne bovina, suína e cordeiro.\n.Queijos: Queijos curados como Manchego, Parmesão e Pecorino.\n.Pratos condimentados: Pratos com especiarias como curry, pimentão e pimenta do reino.