{"product_id":"whisky-glenfiddich-single-malt-grand-cru-23-anos-700ml-1","title":"Whisky Glenfiddich Single Malt Grand Cru 23 Anos 700ml","description":" No coração da Escócia, onde as colinas verdejantes se encontram com o céu cinzento e a névoa se adensa, nasce o Glenfiddich Single Malt Grand Cru 23 Anos, um whisky que encapsula a essência de Speyside em cada gota. Sua história é um conto de tempo, tradição e paixão, um legado que se perpetua há mais de 130 anos.\u003cbr\u003e A jornada do Glenfiddich Grand Cru 23 Anos começa com a seleção meticulosa dos grãos de cevada, cultivados em campos férteis banhados pela brisa fresca das Highlands. A água pura das nascentes próximas, livre de impurezas, é utilizada para a maceração e fermentação, preservando a pureza e a mineralidade do whisky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Origem: Vale do Spey, Escócia\u003cbr\u003e.Tipo: Single Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003e.Envelhecimento: 23 anos em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris de carvalho europeu ex-sherry.\u003cbr\u003e.Graduação Alcoólica: 40% ABV\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComposição:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Malte de cevada\u003cbr\u003e.Água pura das Highlands escocesas\u003cbr\u003e.Levedura\u003cbr\u003e.Sem adição de corantes ou aromatizantes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcesso de Fabricação:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Malteação: A cevada é embebida em água para iniciar a germinação. O processo é interrompido com a secagem em turfa, conferindo um leve aroma defumado ao whisky.\u003cbr\u003e.Moagem: A cevada maltada é moída em farinha fina.\u003cbr\u003e.Maceração: A farinha de cevada é misturada com água quente para extrair os açúcares.\u003cbr\u003e.Fermentação: O mosto é fermentado com levedura, convertendo os açúcares em álcool.\u003cbr\u003e.Destilação: O vinho fermentado é destilado duas vezes em alambiques de cobre, concentrando o álcool e separando-o das impurezas.\u003cbr\u003e.Envelhecimento: O destilado é envelhecido em barris de carvalho americano ex-bourbon e barris de carvalho europeu ex-sherry por 23 anos. Durante o envelhecimento, o whisky absorve a cor, o sabor e o aroma da madeira.\u003cbr\u003e.Loteamento: O whisky é cuidadosamente selecionado de diferentes barris para criar um lote consistente e equilibrado.\u003cbr\u003e.Engarrafamento: O whisky é diluído com água pura das Highlands até a graduação alcoólica desejada e engarrafado sem adição de corantes ou aromatizantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de Degustação:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Nariz: Frutas secas, especiarias quentes, mel, baunilha e carvalho.\u003cbr\u003e.Paladar: Frutas cristalizadas, damasco seco, canela, caramelo, gengibre e xerez seco.\u003cbr\u003e.Acabamento: Longo e persistente, com notas de cascas de laranja e caramelo salgado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarmonização:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e.Carne vermelha: Cordeiro assado, costela de boi, picanha.\u003cbr\u003e.Queijos: Queijos maturados como cheddar, gouda e parmesão.\u003cbr\u003e.Sobremesas: Chocolate amargo, pudim de caramelo, frutas secas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Glenfiddich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48262485999747,"sku":"5064","price":3784.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/3237\/2355\/files\/20240517124524_designsemnome20240517t131821.525_31b357e7-bcba-428c-b557-7bb757d7bb8d.jpg?v=1789782726","url":"https:\/\/altomercado.com.br\/products\/whisky-glenfiddich-single-malt-grand-cru-23-anos-700ml-1","provider":"Alto Mercado","version":"1.0","type":"link"}