História:

A marca Monin, com sua longa tradição na criação de xaropes de alta qualidade, nos presenteia com o Xarope Monin Violeta 330ml. Essa pequena garrafa contém a essência da delicada flor de violeta, transformada em um elixir que adiciona um toque de magia e sofisticação a qualquer bebida. A Monin, com sua expertise em capturar os sabores mais sutis da natureza, conseguiu encapsular a fragrância floral da violeta, tornando-a acessível a bartenders e amantes de coquetéis ao redor do mundo.

Composição Técnica:

.Base: O xarope tem como base uma solução aquosa de açúcar, que serve como veículo para os aromas e sabores da violeta.
.Extrato de Violeta: O ingrediente principal, responsável pela cor vibrante e pelo aroma floral característico do xarope. A violeta confere notas delicadas e levemente adocicadas, com um toque de especiarias.
.Aromatizantes Naturais: Outros aromatizantes naturais podem ser adicionados para realçar o perfil aromático da violeta e garantir um sabor mais complexo e redondo.
.Corante Natural: Um corante natural à base de plantas é utilizado para intensificar a cor roxa vibrante do xarope, proporcionando um visual marcante e convidativo.

Forma de Fabricação:

.Extração: As pétalas de violeta são cuidadosamente selecionadas e submetidas a um processo de extração para obter o óleo essencial e os compostos aromáticos que caracterizam a flor.
.Infusão: O extrato de violeta é infundido em uma solução aquosa de açúcar, permitindo que os aromas e sabores se misturem de forma homogênea e criem um xarope concentrado e aromático.
.Filtração: A mistura passa por um processo de filtração para remover impurezas e garantir um produto transparente e brilhante.
.Engarrafamento: O xarope é cuidadosamente engarrafado em garrafas de vidro escuro, que protegem o produto da luz e prolongam sua vida útil, preservando assim suas características únicas.

Curiosidades:

.Versatilidade: O xarope de violeta Monin é extremamente versátil e pode ser utilizado em uma infinidade de bebidas, desde coquetéis clássicos até criações autorais.
.Cor Intensa: A cor roxa vibrante do xarope não apenas chama a atenção, mas também adiciona um toque de mistério e elegância a qualquer bebida.
.Harmonização: Combina perfeitamente com bebidas alcoólicas e não alcoólicas, adicionando um toque floral e sofisticado. É ideal para criar coquetéis com um toque vintage ou para dar um toque especial a sobremesas.

Harmonização:

.Coquetéis: O xarope de violeta Monin é perfeito para criar coquetéis vibrantes e elegantes. Ele combina muito bem com gin, vodka, rum e tequila, dando origem a drinks únicos e memoráveis.
.Bebidas Não Alcoólicas: Adicione uma dose de magia às suas bebidas não alcoólicas, como água com gás, limonada ou chás gelados.
.Sobremesas: Utilize o xarope de violeta para decorar e aromatizar sobremesas como sorvetes, mousses e tortas, adicionando um toque de sofisticação.