História:

A Monin, renomada casa francesa de xaropes e concentrados, sempre busca inovar e atender aos paladares mais exigentes. O Pure Concentrado Monin Manga Maracuja 700ml é um exemplo dessa busca, trazendo a combinação vibrante e tropical das duas frutas em um formato prático e versátil, ideal para quem busca opções mais saudáveis e com menos açúcar.

Composição Técnica:

.Base: Água, a base principal para a diluição dos sabores.
.Suco Concentrado: Suco concentrado de manga e maracujá, que conferem a cor vibrante e o sabor tropical característicos.
.Aromas Naturais: Aromas naturais de manga e maracujá intensificam a experiência sensorial.
.Acidulante: Ácido cítrico, que equilibra o sabor e prolonga a vida útil do produto.
.Corantes Naturais: Corantes naturais à base de plantas, como a luteína, que conferem a cor intensa e natural do produto.

Forma de Fabricação:

.Extração: Os frutos de manga e maracujá são selecionados e processados para obter o suco concentrado.
.Infusão: Os aromas naturais são adicionados ao suco concentrado, intensificando os sabores de manga e maracujá.
.Diluição: A mistura é diluída em água para obter a consistência desejada.
.Filtração: O produto é filtrado para remover impurezas e garantir um líquido claro e brilhante.
.Engarrafamento: O concentrado é envasado em garrafas de vidro escuro, protegendo o produto da luz e prolongando sua vida útil.

Curiosidades:

.Sem Açúcar: Um dos grandes diferenciais deste produto é a ausência de açúcar, permitindo que seja utilizado por pessoas que buscam uma alimentação mais saudável ou que possuem restrições alimentares.
.Versatilidade: Pode ser utilizado em diversas preparações, como água com gás, sucos naturais, smoothies, iogurtes e até mesmo em coquetéis.
.Sabor Intenso: A combinação de manga e maracujá proporciona um sabor tropical intenso e refrescante.

Harmonização:

.Bebidas: Ideal para criar bebidas refrescantes e vibrantes, como água com gás aromatizada, sucos naturais e smoothies.
.Coquetéis: Pode ser utilizado em coquetéis tropicais e vibrantes, como o Mojito ou a Caipirinha.
.Sobremesas: Adiciona um toque tropical a sobremesas como iogurtes, sorvetes e bolos.