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Este azeite é produzido com azeitonas da variedade Picual, cultivadas na região da Andaluzia, na Espanha. É um azeite extra virgem, com teor alcoólico de 0,8%. O aroma é intenso, com notas de frutas maduras, como azeitona e amêndoa. O sabor é intenso e equilibrado, com um final levemente picante
Composição:
Azeitonas Picual Harmonização:
Este azeite é perfeito para ser usado na culinária, principalmente em saladas, carnes, peixes e massas.
Observações:
Este azeite é produzido pela Gallo, uma empresa espanhola com mais de 150 anos de história. A Gallo é uma empresa comprometida com a produção de azeites de oliva de alta qualidade, usando métodos tradicionais.
Dicas de harmonização:
Saladas: Salada caprese, salada de folhas verdes com frutas, salada de quinoa com frango. Carnes: Carne grelhada, frango assado, peixe cozido. Peixes: Peixe grelhado, peixe frito, peixe cozido. Massas: Massa com molho pesto, massa com molho bolonhesa, massa com molho de tomate.
