Azeitona Verde C/Caroço 183g

Composição Técnica:

.Ingrediente principal: Azeitonas verdes da variedade Manzanilla.
.Sal: Contém sal para realçar o sabor e conservar as azeitonas.
.Especiarias: Pode conter especiarias como ervas aromáticas, alho, pimenta do reino ou outros temperos, dependendo da marca e do tipo de azeitona.
.Origem: Pode variar, mas as azeitonas verdes mais populares são produzidas em países como Espanha, Grécia, Itália e Portugal.
.Cor: Verde brilhante.
.Textura: Firme e crocante.

Forma de Fabricação:

.Colheita: As azeitonas verdes são colhidas manualmente ou com máquinas colhedoras.
.Lavagem: As azeitonas são lavadas para remover impurezas.
.Cura: As azeitonas são curadas em salmoura por um período de tempo variável para remover o amargor e realçar o sabor.
.Envasamento: As azeitonas são envasadas em frascos ou latas com salmoura ou outros conservantes.
.Esterilização: As azeitonas podem ser esterilizadas para garantir a sua conservação.

Usos Culinários:

.Aperitivo: As azeitonas verdes podem ser servidas como aperitivo, geralmente acompanhadas de vinho, queijo ou outros petiscos.
.Saladas: As azeitonas verdes podem ser adicionadas a saladas para adicionar sabor e textura.
.Pratos principais: As azeitonas verdes podem ser usadas em diversos pratos principais, como massas, pizzas, risotos e ensopados.
.Molhos e pastas: As azeitonas verdes podem ser usadas para fazer molhos e pastas, como tapenade e pesto.

Contraindicações:

.Pessoas com hipertensão: As azeitonas verdes contêm sal, por isso devem ser consumidas com moderação por pessoas com hipertensão.
.Alergias alimentares: Pessoas com alergia a azeitonas ou outros ingredientes presentes nas azeitonas verdes devem evitar consumi-las.