Composição e Forma de Fabricação

A Bala Sonhare Sortidas é um clássico da confeitaria brasileira, conhecida por sua combinação irresistível de sabores. Com 124g de pura delícia, ela oferece uma experiência única para os amantes de doces.

Composição:

.Açúcar: O principal ingrediente, responsável pela doçura característica das balas.
.Xarope de glicose: Confere textura e maciez aos caramelos.
.Amendoim: Adiciona crocância e sabor inconfundível.
.Gordura vegetal hidrogenada: Contribui para a consistência e textura do produto.
.Leite condensado: Proporciona um sabor cremoso e adocicado.
.Coco queimado: Traz um toque exótico e saboroso.
.Chocolate: Envolve alguns dos caramelos, proporcionando um sabor intenso.
.Emulsificantes: Facilitam a mistura dos ingredientes.
.Sal: Equilibra os sabores.
.Aroma artificial de baunilha: Intensifica o aroma e sabor.
.Corante caramelo: Confere a cor característica dos caramelos.

Forma de Fabricação:

.Preparo da massa: Os ingredientes são misturados em grandes panelas, formando uma massa homogênea.
.Cozimento: A massa é cozida por um período determinado, até atingir a consistência ideal.
.Modelagem: A massa é moldada em pequenas porções e recheada com os diferentes sabores (leite condensado, coco queimado, chocolate e amendoim).
.Envelopamento: Alguns dos caramelos são envolvidos em uma camada de chocolate.
.Resfriamento: Os caramelos são resfriados para solidificar.