Cachaça Santo Grau Paraty Reserva 750ml\n\nHistória:\n\n.A Cachaça Santo Grau Paraty Reserva 750ml é produzida pela Fazenda Santo Grau, localizada em Paraty, no estado do Rio de Janeiro, Brasil.\n A Fazenda Santo Grau foi fundada em 1888 por José Maria Gomes, um português que se apaixonou pela região de Paraty.\n A cachaça da Fazenda Santo Grau é produzida com métodos tradicionais, utilizando cana-de-açúcar de alta qualidade e água pura das montanhas de Paraty.\n A Cachaça Santo Grau Paraty Reserva é envelhecida em barricas de carvalho francês por um período mínimo de três anos, o que lhe confere um sabor complexo e refinado.\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Cana-de-açúcar.\n.Teor alcoólico: 40%.\n.Envelhecimento: Mínimo de três anos em barricas de carvalho francês.\n.Origem: Paraty, Rio de Janeiro, Brasil.\n.Cor: Âmbar dourado escuro.\n.Viscosidade: Média.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Colheita: A cana-de-açúcar é colhida manualmente e moída para extrair o caldo.\n.Fermentação: O caldo da cana-de-açúcar é fermentado com fermento natural por um período de tempo variável.\n.Destilação: A cachaça é destilada em alambiques de cobre.\n.Envelhecimento: A cachaça é envelhecida em barricas de carvalho francês por um período mínimo de três anos.\n.Engarrafamento: A cachaça envelhecida é filtrada e engarrafada em lindas garrafas de vidro.\n\nSensação Olfativa:\n\n.Aroma: Predominante de madeira, com notas de especiarias como cravo e canela, toques de frutas secas como figos e tâmaras, e um leve aroma de baunilha.\n.Intensidade: Média-intensa.\n.Qualidade: Aromas agradáveis, complexos e intrigantes.\n\nSensação Gustativa:\n\n.Sabor: Suave e redondo, com notas de madeira, especiarias, frutas secas e baunilha.\nAtaque: Suave e redondo.\n.Evolução: Equilibrado e persistente.\n.Final: Longo e elegante.\n\nSensação Visual:\n\n.Cor: Âmbar dourado escuro.\n.Aspecto: Límpido e brilhante.\n.Lágrimas: Finas e persistentes.\n\nHarmonização:\n\n.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, caça, queijos maturados e chocolate amargo.\n.Coquetéis: Pode ser usada em diversos coquetéis, como a Caipirinha, a Caipiroska e o Batida de Coco.\n.Pura: Pode ser apreciada pura, com gelo ou em temperatura ambiente.