Chocolate Trento Morango 29g Display Com 16 Unidades

O Chocolate Trento Morango 29g é um delicioso wafer crocante com um cremoso recheio sabor morango, coberto por uma camada de chocolate ao leite. É uma combinação perfeita de texturas e sabores que agrada a diversos paladares, oferecendo um toque frutado ao tradicional chocolate.

Composição:

.Açúcar: Principal fonte de doçura.
.Gordura vegetal: Contribui para a textura cremosa do recheio e do chocolate.
.Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico: Base do wafer crocante.
.Leite em pó integral: Adiciona sabor e cremosidade ao chocolate e ao recheio.
.Soro de leite em pó: Componente lácteo.
.Massa de cacau: Responsável pelo sabor característico do chocolate.
.Manteiga de cacau: Confere brilho e textura ao chocolate.
.Amido de milho: Pode ser utilizado para dar consistência ao recheio.
.Emulsificantes: Lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, auxiliam na homogeneização dos ingredientes.
.Aromatizante: Confere o sabor artificial de morango ao recheio.
.Sal: Realça o sabor.
.Corante artificial: Responsável pela cor rosada do recheio.

Forma de Fabricação:

.Preparo do wafer: A farinha de trigo e outros ingredientes são misturados para formar a massa do wafer, que é assada em máquinas específicas para obter finas camadas crocantes.
.Preparo do recheio: Os ingredientes do recheio sabor morango (açúcar, gordura vegetal, aromatizante, corante.) são misturados até obter uma consistência cremosa.
.Montagem: As camadas de wafer são unidas com o recheio sabor morango, formando um sanduíche de wafer e recheio.
.Cobertura de chocolate: As barras de wafer recheado passam por um processo de cobertura, onde são envolvidas por uma camada de chocolate ao leite derretido.
.Resfriamento: Os chocolates são resfriados em túneis de resfriamento para que a cobertura endureça e o produto mantenha sua forma.
.Corte: As barras são cortadas no tamanho desejado (29g).
.Embalagem: Os chocolates são embalados individualmente para preservar sua qualidade e sabor.