Chocolate Trento Wafer Milk 29g Display com 16 Unidades

O Chocolate Trento Wafer Milk de 29g é um delicioso tablete que combina a leveza e crocância do wafer com um cremoso recheio sabor chocolate ao leite, tudo isso coberto por uma generosa camada de chocolate ao leite. É um snack perfeito para quem busca um prazer rápido e saboroso.

Composição:

.Açúcar: Principal fonte de doçura.
.Gordura vegetal: Contribui para a textura e cremosidade.
.Leite em pó integral: Responsável pelo sabor lácteo característico.
.Massa de cacau: Ingrediente essencial para o sabor autêntico do chocolate.
.Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico: Principal componente do wafer, proporcionando a crocância.
.Soro de leite em pó: Aditivo que contribui para o sabor e textura.
.Amido: Pode ser utilizado como espessante.
.Emulsificantes: Lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, auxiliam na homogeneização dos ingredientes.
.Sal: Realça o sabor.
.Aromatizantes: Conferem o aroma característico de chocolate e leite.
.Fermento químico: Bicarbonato de sódio, responsável pela leveza do wafer.

Forma de Fabricação:

.Preparo da massa do wafer: A farinha de trigo e outros ingredientes são misturados até formar uma massa homogênea.
.Cozimento do wafer: A massa é levada a fornos especiais com placas quentes que moldam finas camadas de wafer crocante.
.Preparo do recheio: Os ingredientes do recheio sabor chocolate ao leite são misturados e processados até obter uma consistência cremosa.
.Montagem: Camadas de wafer são intercaladas com o recheio cremoso.
.Cobertura de chocolate: O conjunto de wafer e recheio é coberto por uma camada de chocolate ao leite derretido e temperado. A temperagem garante o brilho e a crocância da cobertura.
.Resfriamento: O chocolate é resfriado em túneis de resfriamento para solidificar a cobertura.
.Corte: O tablete é cortado no tamanho desejado (29g).
.Embalagem: O chocolate é embalado individualmente para proteger sua qualidade e sabor.