Couscous Tipiak 500g

Composição Técnica:

.Ingrediente principal: Semolina de trigo durinho.
.Sabor: Neutro e levemente adocicado.
.Teor de glúten: Sim.
.Origem: França.
.Forma: Grãos pequenos e redondos.

Forma de Fabricação:

.Moagem: O trigo durinho é moído em grãos finos.
.Umidificação: A semolina é umedecida com água para formar uma massa.
.Granulação: A massa é passada por um peneira com orifícios grandes para formar grãos pequenos.
.Secagem: Os grãos são secos ao ar ou em máquinas para remover a umidade.

Propriedades Nutricionais:

.Rico em carboidratos complexos, que fornecem energia para o corpo.
.Fonte de fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol.
.Contém vitaminas e minerais, como ferro, zinco e magnésio.

Usos Culinários:

.Prato principal: O couscous pode ser servido como prato principal com legumes, carnes, peixes ou frutos do mar.
.Saladas: O couscous pode ser adicionado a saladas para aumentar o teor de fibras e proteínas.
.Acompanhamento: O couscous pode ser servido como acompanhamento de diversos pratos, como ensopados, assados e frituras.
.Sobremesas: O couscous pode ser usado em sobremesas doces, como bolos e pudins.

Contraindicações:

.Pessoas com doença celíaca: O couscous contém glúten, portanto não deve ser consumido por pessoas com doença celíaca.
.Alergias alimentares: Pessoas com alergia ao trigo ou a outros ingredientes presentes no couscous devem evitar consumi-lo.