Geleia Francesa St Dalfour Quatro Frutas 284g\n\nComposição Técnica:\n\n.Ingredientes: Morangos, framboesas, mirtilos e amoras (41%), açúcar de cana, suco de uva concentrado, pectina (agente gelificante), ácido cítrico (acidulante).\n.Teor de Fruta: 41%.\n.Sem adição de: Conservantes, corantes artificiais ou aromas artificiais.\n.Origem: França.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Seleção de Frutas: As frutas frescas (morangos, framboesas, mirtilos e amoras) são cuidadosamente selecionadas e higienizadas.\n.Cozimento: As frutas são cozidas lentamente em fogo baixo com suco de uva concentrado para concentrar o sabor e a cor.\n.Adição de Açúcar: O açúcar de cana é adicionado à mistura de frutas para adoçar a geleia e ajudar na gelificação.\n.Gelificação: A pectina, um agente gelificante natural, é adicionada à mistura para dar à geleia a textura desejada.\n.Acidificação: O ácido cítrico é adicionado para ajustar a acidez da geleia e aumentar sua vida útil.\n.Engarrafamento: A geleia quente é envasada em potes de vidro esterilizados.\n.Esterilização: Os potes de geleia são esterilizados para garantir a sua conservação.\n\nPropriedades Nutricionais:\n\n.Rica em vitamina C, um antioxidante que protege as células contra danos.\n.Fonte de fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol.\n\nUsos Culinários:\n\n.Pão: A Geleia Francesa St Dalfour Quatro Frutas é perfeita para ser servida com pão fresco, torradas ou biscoitos.\n.Iogurte: Pode ser adicionada ao iogurte natural para um sabor frutado e saudável.\n.Sobremesas: Pode ser usada como cobertura para bolos, tortas e sorvetes.\n.Aperitivos: Pode ser servida com queijo brie ou camembert para um aperitivo elegante.\n\nContraindicações:\n\n.Pessoas com diabetes: A Geleia Francesa St Dalfour Quatro Frutas contém açúcar, por isso deve ser consumida com moderação por pessoas com diabetes.\n.Alergias alimentares: Pessoas com alergia a qualquer um dos ingredientes da geleia, como frutas vermelhas ou pectina, devem evitar consumi-la.\n\nConsiderações do Sommelier:\n\n.A Geleia Francesa St Dalfour Quatro Frutas 284g é um produto de alta qualidade que oferece um sabor frutado e refinado, além de ser uma boa fonte de nutrientes.\nÉ uma ótima opção para quem busca uma geleia sem adição de conservantes, corantes artificiais ou aromas artificiais.