O Roku Gin é um gin japonês super premium produzido pela Suntory. Seu nome significa seis em japonês, e refere-se aos seis botânicos japoneses utilizados em sua produção:

.Flor de cerejeira (sakura) e folha de cerejeira (sakura no ki no ha): Representam a primavera, com notas florais e cítricas.
.Chá verde Gyokuro e chá verde Sencha: Representam o verão, com notas herbáceas e verdes.
.Pimenta Sansho: Representa o outono, com notas terrosas e apimentadas.
.Limão Yuzu: Representa o inverno, com notas cítricas e picantes.
Além desses seis botânicos japoneses, o Roku Gin também contém os botânicos tradicionais de gin, como zimbro, coentro, angélica, cardamomo, casca de laranja e casca de limão.

O resultado é um gin complexado e equilibrado, com notas florais, cítricas, herbáceas, terrosas e picantes. É um gin versátil, que pode ser apreciado puro ou em coquetéis.


Aqui estão algumas sugestões de harmonização para o Roku Gin:

.Puro: servido com gelo, ou em coquetéis clássicos, como o Martini e o Negroni.
.Com tônica: com uma rodela de limão ou laranja.
.Com água tônica: com uma fatia de gengibre ou capim-limão.
.Com soda: com uma fatia de pepino ou melão.
.Com frutas frescas: com morangos, framboesas ou mirtilos.
.Com especiarias: com canela, cravo ou noz-moscada.