Havana Club Seleción de Maestros é um rum escuro envelhecido em três barris.\nÉ uma seleção dos melhores runs envelhecidos em barris de carvalho branco antes de serem cuidadosamente selecionados pelos Maestros Roneros de Havana Club, dando origem ao Selección de Maestros.\n\nUm equilíbrio notável para uma experiência única de sabor. Todo o processo de criação do Havana Club Selección de Maestro é feito de forma colaborativa. Os Maestros Roneros selecionam um a um os runs envelhecidos que se destacaram pela sua qualidade superior.\n\nApós isso criam um novo blend com esses runs e o colocam em um novo barril especialmente selecionado para uma nova fase de envelhecimento. Por último, os Maestros Roneros se reunem novamente para selecionar aqueles que irão compor o blend final, que será engarrafado diretamente do barril.\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Melaço de cana-de-açúcar cubano.\n.Teor alcoólico: 40%.\n.Envelhecimento: Mínimo de 10 anos em barricas de carvalho francês e americano, podendo chegar a até 15 anos.\n.Origem: Cuba.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Colheita: A cana-de-açúcar é colhida manualmente em Cuba.\n.Moagem: A cana-de-açúcar é moída para extrair o caldo.\n.Fermentação: O caldo da cana-de-açúcar é fermentado com leveduras para produzir um vinho de cana-de-açúcar.\n.Destilação: O vinho de cana-de-açúcar é destilado duas vezes em alambiques de cobre para concentrar o álcool e remover impurezas.\n.Envelhecimento: O rum é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano por um período mínimo de 10 anos. Durante o envelhecimento, o rum absorve os sabores e aromas da madeira, além de desenvolver sua cor âmbar profunda.\n.Blending: O rum é misturado por maestros roneros cubanos para criar um sabor equilibrado e complexo.\n.Engarrafamento: O rum é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.\n\nSensação Olfativa:\n\n.Aroma: Predominante de frutas secas como figos, tâmaras e uvas passas, com notas de especiarias como cravo, canela e noz-moscada, toques florais e amadeirados do envelhecimento em barricas de carvalho.\n.Intensidade: Intenso e complexo.\n.Qualidade: Aromas agradáveis, equilibrados e intrigantes.\n\nSensação Gustativa:\n\n.Sabor: Doce e suave, com notas de frutas secas, especiarias, toques florais e amadeirados.\n.Ataque: Doce e suave.\n.Evolução: Equilibrado e persistente.\n.Final: Longo e elegante.\n\nSensação Visual:\n\n.Cor: Âmbar dourado profundo.\n.Aspecto: Límpido e brilhante.\n.Lágrimas: Finas e persistentes.\n\nHarmonização:\n\n.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, caça, foie gras e queijos maturados.\n.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de chocolate amargo, café e frutas secas.\n.Charutos: Combina com charutos premium de sabor suave e amadeirado.\n\nConsiderações do Sommelier:\n\n.O Havana Club Selección Maestros 700ml é um rum excepcional que oferece uma experiência sensorial única.\n.É um ótimo presente para os amantes de rum e para quem gosta de explorar sabores e aromas complexos.\n.Temperatura ideal de serviço: Entre 18°C e 20°C.\n\nDica do Sommelier:\n\n.Experimente o Havana Club Selección Maestros 700ml puro, com gelo ou em um coquetel clássico como o Daiquiri: 60ml de rum, 30ml de suco de limão fresco e 15ml de xarope simples.