Licor Fino Cream e Marula Fruit Amarula Garrafa 750ml

Composição Técnica:

.Base: Destilado fermentado de fruta Marula (Sclerocarya birrea), creme de leite fresco.
.Teor alcoólico: 17%.
.Açúcar: 200g/L.
.Outros: Aromas naturais, corantes naturais , emulsificantes , antioxidantes .

Forma de Fabricação:

.Colheita: As frutas Marula são colhidas manualmente nas savanas africanas entre os meses de janeiro e março.
.Fermentação: A polpa da fruta é fermentada naturalmente por leveduras selvagens.
.Destilação: O vinho de Marula é então destilado para extrair o álcool.
.Mistura: O destilado de Marula é misturado com creme de leite fresco, açúcar e outros ingredientes para criar o licor.
.Maturação: O licor é armazenado em tanques de aço inoxidável por um período mínimo de 3 meses.
.Engarrafamento: O licor é filtrado e engarrafado.

Sensação Olfativa:

.Aroma: Predominante de frutas tropicais como maracujá, manga e abacaxi, com notas de creme de leite, baunilha e caramelo.
.Intensidade: Intenso e complexo.
.Qualidade: Aromas agradáveis e equilibrados.

Sensação Gustativa:

.Sabor: Doce e cremoso, com notas de frutas tropicais, creme de leite, baunilha e caramelo.
.Ataque: Doce e suave.
.Evolução: Equilibrado e persistente.
.Final: Agradável e longo.

Harmonização:

.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de frutas tropicais, chocolate branco e creme de leite.
.Queijos: Queijos cremosos como brie e camembert.
.Aperitivos: Aperitivos salgados como torradas com patê de frutas vermelhas.

Considerações do Sommelier:

.O Licor Fino Cream e Marula Fruit Amarula é um licor versátil e delicioso que pode ser apreciado puro, com gelo ou em coquetéis.
.É um ótimo presente para os amantes de licores e de sabores exóticos.
.Temperatura ideal de serviço: Entre 10°C e 12°C.