Tequila Jose Cuervo Reposado 750ml

História:

.A história da Tequila Jose Cuervo remonta a 1795, quando José Guadalupe Cuervo fundou a primeira destilaria comercial de tequila no México.
A família Cuervo dedicou-se à produção de tequila de alta qualidade por mais de 200 anos, utilizando métodos tradicionais e ingredientes premium.
A Tequila Jose Cuervo é a marca de tequila mais popular do mundo, com vendas em mais de 80 países.
A Tequila Jose Cuervo Reposado é uma das tequilas mais populares da marca, envelhecida em barricas de carvalho americano por pelo menos 2 meses.

Composição Técnica:

.Base: 100% agave azul tequilana.
.Teor alcoólico: 38%.
.Envelhecimento: Mínimo de 2 meses em barricas de carvalho americano.
.Origem: Jalisco, México.

Forma de Fabricação:

.Colheita: As agaves azuis são colhidas manualmente após 8 a 12 anos de maturação.
.Assamento: As agaves são assadas em fornos de pedra por um período de tempo variável para caramelizar seus açúcares.
.Moagem: As agaves assadas são moídas para extrair o suco.
.Fermentação: O suco da agave é fermentado com leveduras naturais por um período de tempo variável.
.Destilação: A tequila é destilada duas vezes em alambiques de cobre.
.Envelhecimento: A tequila é envelhecida em barricas de carvalho americano por um período mínimo de 2 meses.
.Engarrafamento: A tequila envelhecida é filtrada e engarrafada em lindas garrafas de vidro.

Sensação Olfativa:

.Aroma: Predominante de agave cozida, com notas de frutas cítricas como limão e laranja, especiarias como cravo e canela, toques florais e amadeirados do envelhecimento em barricas de carvalho.
.Intensidade: Médio-intensa.
.Qualidade: Aromas agradáveis, equilibrados e intrigantes.

Sensação Gustativa:

.Sabor: Doce e suave, com notas de agave cozida, frutas cítricas, especiarias, toques florais e amadeirados.
.Ataque: Doce e suave.
.Evolução: Equilibrado e persistente.
.Final: Longo e elegante.

Sensação Visual:

.Cor: Âmbar dourado claro.
.Aspecto: Límpido e brilhante.
.Lágrimas: Finas e persistentes.

Harmonização:

.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, frango, peixe e frutos do mar.
.Queijos: Queijos frescos como queijo de cabra e ricota.
.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de chocolate branco, frutas cítricas e sorvete.