Vermouth Carpano Rosso Classico 950ml\n\nHistória:\n\n O Vermouth Carpano Rosso Classico 950ml é um dos vermutes mais famosos e tradicionais do mundo, com uma história que remonta a 1751.\n Foi criado por Antonio Benedetto Carpano, um destilador italiano que se inspirou nos vinhos aromatizados da região do Piemonte.\n O Carpano Rosso Classico rapidamente se tornou popular entre a elite italiana e logo ganhou fama internacional.\nHoje, o Carpano Rosso é produzido pela Fratelli Branca, uma empresa familiar italiana com sede em Milão.\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Vinho tinto italiano.\n.Botânicos: Mais de 30 ervas e especiarias, incluindo artemísia, quinino, ruibarbo, açafrão e casca de laranja.\n.Teor alcoólico: 16,5%.\n.Origem: Piemonte, Itália.\n.Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos âmbar.\n.Aroma: Especiarias complexas, frutas cítricas, toques de baunilha e caramelo.\n.Sabor: Doce e amargo equilibrados, com notas de especiarias, frutas cítricas, baunilha e caramelo.\n.Final: Longo e persistente.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Seleção do vinho: Vinhos tintos italianos de alta qualidade são selecionados para a base do vermouth.\n.Infusão: Os botânicos são macerados em álcool puro por um período de tempo variável.\n.Blending: O vinho e a infusão de botânicos são misturados e envelhecidos em barricas de carvalho.\n.Adoçamento: O vermouth é adoçado com açúcar ou caramelo.\n.Filtragem: O vermouth é filtrado para remover impurezas.\n.Engarrafamento: O vermouth é engarrafado em lindas garrafas de vidro.\n\nCuriosidades:\n\n.O Carpano Rosso Classico foi o vermouth favorito de Winston Churchill.\n.O vermouth é usado em diversos coquetéis clássicos, como o Negroni, o Americano e o Manhattan.\n.O Carpano Rosso Classico pode ser servido puro, com gelo ou com água tônica.\n\nHarmonização:\n\n.Pratos: Combina com aperitivos, queijos maturados, carnes vermelhas e sobremesas de chocolate.\n\nConsiderações do Sommelier:\n\n.O Vermouth Carpano Rosso Classico 950ml é um vermouth complexo e saboroso que oferece uma experiência sensorial única.\n.É um ótimo ingrediente para coquetéis clássicos e também pode ser apreciado puro.\n.Temperatura ideal de serviço: Entre 10°C e 12°C.\n