• Vinagre Gallo Vinho Tinto 250ml
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Vinagre Gallo Vinho Tinto 250ml

Vinagre Gallo Vinho Tinto 250ml

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Detalhes do Produto

Ficha Técnica

Vinagre de Vinho Tinto 250ml\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Vinho tinto de qualidade, geralmente feito de uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Pinot Noir.\n.Teor de ácido acético: Entre 5% e 7%.\n.Origem: Pode variar, mas geralmente é produzido em regiões vinícolas tradicionais, como França, Itália, Espanha e Portugal.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Fermentação: O vinho tinto é feito através da fermentação alcoólica das uvas.\n.Acetificação: O vinho tinto é convertido em vinagre através de um processo de fermentação acética, onde bactérias acéticas transformam o álcool em ácido acético.\n.Envelhecimento: O vinagre de vinho tinto pode ser envelhecido em barricas de carvalho por um período variável para adicionar sabor e complexidade.\n.Filtragem: O vinagre de vinho tinto pode ser filtrado para remover impurezas.\n.Engarrafamento: O vinagre de vinho tinto é engarrafado e pronto para consumo.\n\nPropriedades Nutricionais:\n\n.Rico em antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos.\n.Contém ácido acético, que pode ajudar na digestão e na absorção de nutrientes.\n.Fonte de minerais como potássio e magnésio.\n\nUsos Culinários:\n\n.Saladas: Adicione um toque de sabor e acidez aos seus molhos para salada.\n.Carnes: Marine carnes vermelhas ou brancas para torná-las mais macias e saborosas.\n.Legumes: Refogue legumes com vinagre de vinho tinto para adicionar sabor e cor.\n.Molhos: Use o vinagre de vinho tinto em molhos para massas, molhos para churrasco e outros condimentos.\n.Conservas: Use o vinagre de vinho tinto para conservar picles, chutneys e outros alimentos.\n\nContraindicações:\n\n.Pessoas com refluxo gastroesofágico: O vinagre de vinho tinto pode agravar os sintomas do refluxo.\n.Pessoas com úlceras gástricas: O vinagre de vinho tinto pode irritar o estômago e piorar os sintomas das úlceras.\n.Diabéticos: O vinagre de vinho tinto pode interferir na ação de medicamentos para diabetes.\n.Grávidas e lactantes: É recomendável consultar um médico antes de consumir vinagre de vinho tinto durante a gravidez ou amamentação\n

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