O Casillero del Diablo Reserva Belight Rosé é um vinho fresco e vibrante, proveniente do renomado Vale Central do Chile, elaborado pela Concha y Toro, uma das vinícolas mais prestigiadas da América do Sul.\n\nHistória:\n\nA linha Belight foi introduzida pela Concha y Toro em 2018, com o objetivo de oferecer vinhos jovens e expressivos, perfeitos para o dia a dia. O Belight Rosé rapidamente se tornou um dos favoritos entre os consumidores, conquistando diversos prêmios internacionais.\n\nComposição Técnica:\n\nUvas: Blend de uvas tintas, principalmente País (Carmenère) e Cabernet Sauvignon.\nTeor Alcoólico: Aproximadamente 13% vol.\nAcidez: Equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade ao vinho.\nAçúcar Residual: Baixo, classificado como um vinho seco.\nFabricação:\n\nVinificação: As uvas são colhidas manualmente no início da maturação, preservando a frescor e os aromas frutados.\nFermentação: Em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas, para manter os aromas e a cor vibrante do vinho.\nMaturação: O vinho não passa por envelhecimento em madeira, preservando seu caráter jovem e frutado.\nCuriosidades:\n\nO nome Belight é uma referência à luz suave e radiante do amanhecer no Vale Central do Chile, inspirando a leveza e frescor do vinho.\nO rótulo apresenta a silhueta icônica do Diabo da Casillero, personagem lendário que protege os vinhedos da Concha y Toro.\nO Belight Rosé é um vinho versátil, ideal para acompanhar saladas, peixes grelhados, aperitivos e queijos leves.\nServido a uma temperatura entre 7°C e 10°C, revela suas melhores qualidades.\nDicas de Harmonização:\n\nSaladas: Salada Caprese com mozzarella de búfala, tomate fresco e manjericão.\nPeixes Grelhados: Salmão grelhado com ervas frescas e limão siciliano.\nAperitivos: Tábua de frios com presunto, queijo brie e uvas.\nQueijos Leves: Queijo camembert, queijo gouda e queijo feta.