Um mergulho na história:

O Casillero del Diablo, nascido em 1936 nas adegas da Concha y Toro, no Chile, é um tinto lendário envolto em mistério. Seu nome, Adega do Diabo, faz jus à lenda local que dizia proteger a safra de ladrões com um cão feroz e um fantasma. Mas o verdadeiro segredo do seu sucesso reside na qualidade excepcional e no caráter único.

Um tinto de estirpe:

Elaborado 100% com uvas Merlot selecionadas dos melhores vinhedos do Vale Central do Chile, o Casillero del Diablo Reserva Merlot ostenta um vermelho profundo hipnotizante. Em seu aroma complexo e sedutor, encontramos frutas negras maduras como ameixa e amoras, entrelaçadas com notas especiadas, toques de baunilha, nuances defumadas e um sussurro de chocolate.

Um paladar que encanta:

Ao degustar este tinto chileno, prepare-se para um espetáculo sensorial. Taninos macios e sedosos tecem uma dança harmoniosa com notas de frutas vermelhas e especiarias, enquanto toques de chocolate amargo e baunilha conferem elegância e persistência. Um final longo e marcante completa a experiência, te convidando a mais uma taça.

Segredos da produção:

.Uvas: Merlot 100%
.Origem: Vale Central do Chile
.Vinificação: As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação. Em seguida, passam por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, garantindo a preservação dos aromas e sabores frescos. Uma parte do vinho amadurece em barricas de carvalho americano por 6 meses, conferindo complexidade e elegância.

Harmonização:

O Casillero del Diablo Reserva Merlot é um vinho versátil que se harmoniza perfeitamente com diversos pratos. Experimente acompanhá-lo com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados, queijos maturados e risoto de cogumelos.

Curiosidades:

A lenda do Casillero del Diablo atrai visitantes do mundo todo, curiosos para desvendar os mistérios da adega.
O vinho é um dos rótulos mais premiados da Concha y Toro, conquistando medalhas de ouro em concursos internacionais renomados.
A garrafa icônica, com o logo do diabo em relevo, é um símbolo da tradição e qualidade do Casillero del Diablo.

Dicas de um sommelier:

Sirva o Casillero del Diablo Reserva Merlot entre 16°C e 18°C para realçar seus aromas e sabores.
Decante o vinho por pelo menos 30 minutos antes de servi-lo para aerá-lo e liberar seus aromas mais complexos.
Combine este tinto com pratos de sabor intenso para uma experiência gastronômica memorável.