História:

O Vinho Reservado Sweet Red Concha y Toro 750ml é um vinho tinto leve e doce, produzido pela renomada vinícola chilena Concha y Toro.
Lançado como uma opção mais acessível e versátil, o Sweet Red rapidamente se tornou um dos vinhos mais populares da marca, especialmente entre aqueles que buscam um vinho tinto mais suave e fácil de beber.
A Concha y Toro, uma das maiores produtoras de vinho do mundo, tem uma longa história de produção de vinhos de alta qualidade, e o Sweet Red é mais um exemplo de seu compromisso com a excelência.

Composição Técnica:

.Uva: Blend de uvas tintas, cuidadosamente selecionadas para oferecer um sabor frutado e equilibrado.
.Teor alcoólico: Em torno de 13%, o que o torna um vinho de baixo teor alcoólico e fácil de beber.
.Doçura: Possui um toque adocicado, que equilibra a acidez natural das uvas.
.Cor: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos.
.Aroma: Frutas vermelhas maduras como morango, cereja e framboesa, com notas florais delicadas.
.Sabor: Suave, frutado e refrescante, com taninos macios e final agradável.

Forma de Fabricação:

.Colheita: As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação, garantindo a máxima expressão de seus sabores.
.Fermentação: As uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, com controle de temperatura para preservar os aromas frutados.
.Envelhecimento: O vinho passa por um breve período de envelhecimento em tanques de aço inoxidável, para garantir a frescura e a vivacidade dos aromas.
.Filtração e engarrafamento: O vinho é filtrado e engarrafado em garrafas de vidro de 750ml.

Curiosidades:

.O Sweet Red é um vinho perfeito para quem está começando a apreciar vinhos tintos ou para aqueles que preferem um sabor mais suave e frutado.
.É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho, com gelo, ou combinado com diversas comidas, como carnes leves, queijos suaves, frutas e sobremesas.

Harmonização:

.Carnes: Carnes brancas, aves, queijos suaves, pizzas e massas.
.Frutas: Morangos, framboesas, cerejas e frutas tropicais.
.Sobremesas: Sobremesas leves, como tortas de frutas e mousses.

Considerações do Sommelier:

.O Vinho Reservado Sweet Red Concha y Toro é uma excelente opção para quem busca um vinho tinto fácil de beber e com um sabor agradável. Sua doçura equilibrada e seus aromas frutados o tornam perfeito para diversas ocasiões, desde um piquenique no parque até um jantar mais informal.

.Temperatura ideal de serviço: Entre 8°C e 10°C.