Vinho Concha Y Toro Reservado Spritzer Rosé 750ml

História:

O Vinho Concha Y Toro Reservado Spritzer Rosé 750ml é um vinho espumante rosé jovem e vibrante elaborado pela Concha y Toro, uma das vinícolas mais renomadas do Chile, fundada em 1882.
A Concha y Toro é conhecida por seus vinhos tintos de alta qualidade, mas nos últimos anos a vinícola também vem investindo na produção de vinhos espumantes e frisantes, como o Reservado Spritzer Rosé.
O Reservado Spritzer Rosé é um vinho leve e refrescante, ideal para ser consumido em dias quentes ou como aperitivo em festas e eventos.

Composição Técnica:

.Uva: Moscato.
.Teor alcoólico: 9%.
.Açúcar: Doce.
.Origem: Vale Central, Chile.
.Cor: Rosa claro com reflexos salmão.
.Aroma: Frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja, com toques florais e cítricos.
.Sabor: Doce e frutado, com notas de frutas vermelhas frescas, toques florais e cítricos, e final levemente efervescente.

Forma de Fabricação:

.Colheita: As uvas Moscato são colhidas manualmente no momento ideal de maturação.
.Desengace e seleção: As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas para remover os grãos e as folhas.
.Prensagem: As uvas são prensadas suavemente para extrair o suco.
.Fermentação: O suco das uvas é fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
.Segunda fermentação: Após a primeira fermentação, o vinho é adicionado de leveduras e açúcar para iniciar uma segunda fermentação, que produz as borbulhas.
.Engarrafamento: O vinho é filtrado, engarrafado e fechado com uma rolha de metal.

Curiosidades:

O Vinho Concha Y Toro Reservado Spritzer Rosé é um dos vinhos espumantes rosés mais populares do Chile.
O vinho é frequentemente servido em taças de vinho branco ou em flutes.
O Reservado Spritzer Rosé é um ótimo vinho para acompanhar petiscos, saladas, frutos do mar e sobremesas.

Considerações do Sommelier:

O Vinho Concha Y Toro Reservado Spritzer Rosé 750ml é um vinho espumante rosé leve, refrescante e saboroso, perfeito para ser consumido em diversas ocasiões.
É uma ótima opção para quem busca um vinho fácil de beber e que agrada a diversos paladares.
Temperatura ideal de serviço: Entre 4°C e 6°C.