Vinho Diablo Golden Chardonnay Chileno Concha y Toro 750ml
Descrição do Vinho:
O Vinho Diablo Golden Chardonnay Chileno Concha y Toro 750ml é um Chardonnay vibrante e dourado, proveniente do Vale Central do Chile. Elaborado com uvas Chardonnay cuidadosamente selecionadas, este vinho revela um perfil aromático complexo e um sabor harmonioso, ideal para acompanhar diversos momentos especiais.

Composição Técnica:

Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Origem: Vale Central, Chile
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Amadurecimento: Não Informado
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Forma de Fabricação:

Colheita: As uvas Chardonnay são colhidas manualmente no momento ideal de maturação, garantindo a qualidade e o frescor do vinho.

Desengace e Moagem: As uvas são desengaçadas e suavemente moídas para liberar o mosto.

Prensagem: O mosto passa por prensa pneumática para extrair o suco das uvas.

Fermentação: O mosto fermenta em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, com adição de leveduras selecionadas.

Desalcoolização Parcial: O vinho passa por um processo de desalcoolização parcial, reduzindo o teor alcoólico e preservando a doçura natural da uva Chardonnay.

Clarificação e Filtragem: O vinho é clarificado e filtrado para remover impurezas e estabilizar o produto.

Engarrafamento: O vinho é engarrafado em garrafas de vidro sob atmosfera controlada para preservar a qualidade e o frescor.

Envelhecimento: O vinho pode passar por um curto período de envelhecimento em barricas de carvalho para agregar complexidade e nuances ao sabor.

Harmonização:

O Vinho Diablo Golden Chardonnay Chileno Concha y Toro 750ml é um vinho versátil que combina perfeitamente com diversos pratos. Sua doçura natural e acidez equilibrada o tornam ideal para acompanhar:

Peixes e Frutos do Mar: Salmão grelhado, atum grelhado, ceviche, camarão na manteiga, lulas grelhadas.

Aves: Frango assado, peru assado, codorna grelhada, pato confitado.

Massas: Massas com molhos cremosos, massas com salmão, massas com camarão.

Queijos: Queijos macios e cremosos, queijos brie, queijos camembert.

Saladas: Saladas verdes com frutas secas, saladas com frango grelhado, saladas com salmão defumado.

Dicas de Harmonização:

Sirva o vinho gelado a uma temperatura entre 8°C e 10°C para realçar seus aromas e sabores.

Combine o vinho com pratos de intensidade média a alta para evitar que o sabor do vinho seja sobrepujado.

Experimente diferentes harmonizações para encontrar seu par perfeito com o Vinho Diablo Golden Chardonnay Chileno Concha y Toro 750ml.

Conclusão:

O Vinho Diablo Golden Chardonnay Chileno Concha y Toro 750ml é uma ótima opção para quem busca um vinho branco vibrante, saboroso e versátil. Com sua doçura natural, acidez equilibrada e aromas complexos, este vinho é ideal para acompanhar diversos pratos e momentos especiais.