Salton Paradoxo Pinot Noir 750ml\n\n Descrição:\n\n O Salton Paradoxo Pinot Noir é um vinho tinto que celebra a elegância e a versatilidade da uva Pinot Noir, adaptada com maestria ao terroir brasileiro. Produzido pela renomada vinícola Salton, este vinho oferece uma experiência sensorial única, com aromas e sabores que evocam a sofisticação e a complexidade desta variedade.\n\n Composição:\n .100% Pinot Noir\n\n Vinificação:\n\n As uvas são cuidadosamente selecionadas e vinificadas seguindo processos tradicionais, com fermentação em tanques de aço inox e posterior maturação em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses. Essa combinação proporciona ao vinho uma estrutura equilibrada, com taninos suaves e notas de especiarias e frutas vermelhas maduras.\n\n Visual:\n\n .Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos.\n .Limpidez: Cristalino.\n\n Olfativo:\n\n .Aromas primários: Frutas vermelhas maduras como morango, cereja e framboesa.\n .Aromas secundários: Notas de especiarias como pimenta do reino, cravo e canela, além de nuances de baunilha e chocolate provenientes do envelhecimento em barricas.\n\n Gustativo:\n\n .Sabores: Taninos suaves e redondos, acidez equilibrada e corpo médio. .\nOs sabores de frutas vermelhas se confirmam no paladar, acompanhados por notas de especiarias e um toque de tostado.\n .Final: Longo e persistente, com retrogosto frutado e levemente especiado.\n\n Harmonização:\n\n .Entradas: Carpaccio de carne, queijos leves como brie e camembert, salmão defumado.\n .Pratos principais: Aves assadas, carnes magras grelhadas, massas com molhos leves, risotos cremosos.\n .Acompanhamentos: Legumes assados, cogumelos salteados, purê de batatas.\n\n Curiosidades:\n\n .Pinot Noir no Brasil: A Pinot Noir é uma uva de origem francesa, mas tem se adaptado muito bem ao terroir brasileiro, especialmente na região da Campanha Gaúcha, onde a Salton produz este vinho.\n .Versatilidade: O Salton Paradoxo Pinot Noir é um vinho versátil, que acompanha desde pratos leves até carnes mais elaboradas.\n .Envelhecimento: Apesar de ser um vinho pronto para beber, o Salton Paradoxo Pinot Noir possui potencial de envelhecimento por alguns anos, desenvolvendo ainda mais complexidade e nuances aromáticas.