Vodka Absolut Elyx 750ml

História:

.A Vodka Absolut Elyx 750ml foi lançada em 2006 pela Absolut Company, uma das maiores empresas de vodka do mundo, com sede em Estocolmo, Suécia.
A marca Absolut é conhecida por sua vodka de alta qualidade, produzida com ingredientes puros e métodos tradicionais.
A Absolut Elyx é uma vodka premium elaborada com trigo de inverno sueco e água pura de nascente, destilada em alambiques de cobre antigos e filtrada através de carvão vegetal.
O nome Elyx deriva da palavra grega para luz, que representa a pureza e a qualidade da vodka.

Composição Técnica:

.Base: Trigo de inverno sueco.
.Teor alcoólico: 40%.
.Destilação: Destilada em alambiques de cobre antigos por um período de tempo variável.
.Filtragem: Filtrada através de carvão vegetal.
.Origem: Suécia.

Forma de Fabricação:

.Seleção do trigo: O trigo de inverno sueco é selecionado manualmente para garantir a mais alta qualidade.
.Moagem: O trigo é moído para produzir uma farinha fina.
.Fermentação: A farinha é fermentada com leveduras naturais por um período de tempo variável.
.Destilação: A mistura fermentada é destilada em alambiques de cobre antigos por um período de tempo variável.
.Filtragem: A vodka destilada é filtrada através de carvão vegetal para remover impurezas.
.Engarrafamento: A vodka filtrada é engarrafada em lindas garrafas de vidro.

Sensação Olfativa:

.Aroma: Predominante de trigo fresco, com notas sutis de frutas cítricas, frutas cítricas e especiarias.
.Intensidade: Média.
.Qualidade: Aromas limpos, frescos e elegantes.

Sensação Gustativa:

.Sabor: Suave e leve, com notas sutis de trigo fresco, frutas cítricas, frutas cítricas e especiarias.
.Ataque: Suave e redondo.
.Evolução: Equilibrado e persistente.
.Final: Longo e elegante.

Sensação Visual:

.Cor: Transparente cristalina.
.Aspecto: Límpido e brilhante.
.Lágrimas: Finas e persistentes.

Harmonização:

.Pratos: Combina com pratos à base de frutos do mar, peixes e saladas.
.Coquetéis: Pode ser usada em diversos coquetéis clássicos, como o Martini, o Cosmopolitan e o Bloody Mary.
.Pura: Pode ser apreciada pura, com gelo ou em temperatura ambiente.

Considerações do Sommelier:

.A Vodka Absolut Elyx 750ml é uma vodka premium de alta qualidade que oferece uma experiência sensorial única.
.É uma ótima opção para quem busca uma vodka suave, elegante e versátil.

Dica do Sommelier:

.Experimente a Vodka Absolut Elyx pura, com gelo ou em um coquetel clássico como o Martini: 60ml de vodka, 15ml de vermute seco e uma azeitona.