Whisky Ballantine's 17 Anos 750ml\n\nHistória:\n\n A história do Whisky Ballantine's remonta a 1827, quando George Ballantine abriu uma mercearia em Edimburgo, na Escócia.\n Em 1865, George e seus filhos começaram a misturar whiskies de diferentes destilarias, criando um estilo único que se tornou conhecido como Ballantine's.\n A marca Ballantine's rapidamente se tornou uma das mais populares do mundo, e hoje é exportada para mais de 120 países.\n O Whisky Ballantine's 17 Anos é um blend premium feito com whiskies de malte e grão envelhecidos por um mínimo de 17 anos em barricas de carvalho americano e europeu.\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Blend de whiskies de malte e grão.\n.Teor alcoólico: 40%.\n.Envelhecimento: Mínimo de 17 anos em barricas de carvalho americano e europeu.\n.Origem: Escócia.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Malteação: A cevada é malteada, um processo que envolve a germinação, secagem e torrefação dos grãos.\n.Moagem: A cevada maltada é moída em farinha fina.\n.Maceração: A farinha de cevada maltada é misturada com água quente para extrair os açúcares.\n.Fermentação: O mosto açucarado é fermentado por leveduras, convertendo os açúcares em álcool.\n.Destilação: O vinho fermentado é destilado duas vezes em alambiques de cobre para concentrar o álcool e remover impurezas.\n.Envelhecimento: O whisky é envelhecido em barricas de carvalho americano e europeu por um período mínimo de 17 anos. Durante o envelhecimento, o whisky absorve os sabores e aromas da madeira, além de desenvolver sua cor âmbar profunda.\n.Blending: O whisky é misturado por um mestre destilador para criar um sabor equilibrado e complexo.\n.Engarrafamento: O whisky é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.\n\nSensação Olfativa:\n\n.Aroma: Predominante de frutas secas como figos, tâmaras e uvas passas, com notas de especiarias como cravo, canela e noz-moscada, toques florais e amadeirados do envelhecimento em barricas de carvalho.\n.Intensidade: Intenso e complexo.\n.Qualidade: Aromas agradáveis, equilibrados e intrigantes.\n\nSensação Gustativa:\n\n.Sabor: Doce e suave, com notas de frutas secas, especiarias, toques florais e amadeirados.\n.Ataque: Doce e suave.\n.Evolução: Equilibrado e persistente.\n.Final: Longo e elegante.\n\nSensação Visual:\n\n.Cor: Âmbar dourado profundo.\n.Aspecto: Límpido e brilhante.\n.Lágrimas: Finas e persistentes.\n\nHarmonização:\n\n.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, caça, foie gras e queijos maturados.\n.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de chocolate amargo, café e frutas secas.\n.Charutos: Combina com charutos premium de sabor suave e amadeirado.