História:\n\n A história do Chivas Regal remonta a 1801, quando James e John Chivas abriram uma mercearia em Aberdeen, na Escócia.\n Os irmãos Chivas logo se tornaram conhecidos por sua expertise em blends de uísques escoceses, fornecendo seus produtos para a realeza britânica e para outras figuras importantes da sociedade.\n Em 1909, a empresa Chivas Brothers foi fundada e lançou o Chivas Regal 25 Anos, um blend premium que rapidamente se tornou um dos uísques mais populares do mundo.\n Em 1980, a Chivas Brothers lançou o Chivas Regal 18 Anos, um blend ainda mais complexo e sofisticado que se tornou um ícone do luxo e da tradição escocesa.\n\nComposição Técnica:\n\n.Base: Blend de uísques de malte e grão escoceses, com uísques envelhecidos por um mínimo de 18 anos em barricas de carvalho americano e europeu.\n.Teor alcoólico: 40%.\n.Origem: Escócia.\n\nForma de Fabricação:\n\n.Malteação: Os grãos de cevada e trigo são maltados em um processo que os converte em amido fermentável.\n.Fermentação: O malte é fermentado com leveduras para produzir um líquido alcoólico chamado mosto.\n.Destilação: O mosto é destilado duas vezes em alambiques de cobre para concentrar o álcool e remover impurezas.\n.Envelhecimento: O uísque destilado é envelhecido em barricas de carvalho americano e europeu por um período mínimo de 18 anos. Durante o envelhecimento, o uísque absorve os sabores e aromas da madeira, além de desenvolver sua cor âmbar profunda.\n.Blending: O mestre destilador cuidadosamente seleciona e mistura diferentes uísques envelhecidos para criar um blend com sabor equilibrado e complexo.\n.Engarrafamento: O Chivas Regal 18 Anos é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.\n\nSensação Olfativa:\n\n.Aroma: Predominante de frutas secas como figos, tâmaras e uvas passas, com notas de especiarias como cravo, canela e noz-moscada, toques florais e amadeirados do envelhecimento em barricas de carvalho.\n.Intensidade: Intenso e complexo.\n.Qualidade: Aromas agradáveis, equilibrados e intrigantes.\n\nSensação Gustativa:\n\n.Sabor: Doce e suave, com notas de frutas secas, especiarias, toques florais e amadeirados.\n.Ataque: Doce e suave.\n.Evolução: Equilibrado e persistente.\n.Final: Longo e elegante.\n\nSensação Visual:\n\n.Cor: Âmbar dourado profundo.\n.Aspecto: Límpido e brilhante.\n.Lágrimas: Finas e persistentes.\n\nHarmonização:\n\n.Pratos: Combina com pratos à base de carne vermelha, caça, foie gras e queijos maturados.\n.Sobremesas: Combina com sobremesas à base de chocolate amargo, café e frutas secas.\n.Charutos: Combina com charutos premium de sabor suave e amadeirado.\n \nConsiderações do Sommelier:\n\n.O Chivas Regal 18 Anos 750ml é um uísque excepcional que oferece uma experiência sensorial única.\n.É um ótimo presente para os amantes de uísque e para quem gosta de explorar sabores e aromas complexos.\n.Temperatura ideal de serviço: Entre 18°C e 20°C.