Whisky Johnnie Walker Red Label 1L

História:

O Whisky Johnnie Walker Red Label 1L foi criado em 1820 por John Walker, um comerciante de grãos escocês.
A marca Johnnie Walker se tornou uma das mais famosas do mundo e o Red Label é o seu blend mais popular.
O Red Label é um blend de whiskies de malte e grão de diferentes destilarias da Escócia, envelhecidos por pelo menos 3 anos em barricas de carvalho.
O whisky é conhecido por seu sabor suave e equilibrado, com notas de frutas cítricas, especiarias e mel.
O Red Label é um whisky versátil que pode ser apreciado puro, com gelo, com água ou em coquetéis.

Composição Técnica:

.Blend: Whiskies de malte e grão de diferentes destilarias da Escócia.
.Teor alcoólico: 40%.
.Envelhecimento: Mínimo de 3 anos em barricas de carvalho.
.Origem: Escócia.
.Cor: Âmbar dourado.
.Aroma: Frutas cítricas, especiarias, mel, baunilha e caramelo.
.Sabor: Suave e equilibrado, com notas de frutas cítricas, especiarias, mel, baunilha e caramelo.
.Final: Longo e persistente.

Forma de Fabricação:

.Malteação: Os grãos de cevada são maltados para ativar as enzimas que convertem o amido em açúcares.
.Fermentação: O malte moído é fermentado com levedura, transformando os açúcares em álcool.
.Destilação: O mosto fermentado é destilado duas vezes em alambiques de cobre, concentrando o álcool e removendo impurezas.
.Envelhecimento: O whisky destilado é envelhecido em barricas de carvalho usadas por pelo menos 3 anos.
.Blending: Whiskies de diferentes destilarias e idades são misturados para criar o blend final.
.Engarrafamento: O whisky blendado é filtrado e engarrafado em lindas garrafas de vidro.

Curiosidades:

.O Johnnie Walker Red Label é o whisky mais vendido do mundo.
.A marca Johnnie Walker tem um sistema de cores para seus blends, cada um com um sabor e perfil diferente.
.O Red Label é a base para muitos coquetéis clássicos, como o Rusty Nail e o Black Velvet.
.O Johnnie Walker Red Label foi servido em eventos importantes, como o casamento real do Príncipe William e Kate Middleton.

Harmonização:

.Pratos: Combina com carnes vermelhas, queijos maturados e chocolate amargo.

Considerações do Sommelier:

.O Whisky Johnnie Walker Red Label 1L é um whisky clássico e versátil que é perfeito para quem busca um destilado de boa qualidade e sabor agradável.
.É uma ótima opção para o dia a dia ou para ocasiões especiais.
.Temperatura ideal de serviço: Entre 18°C e 20°C.