Produto: Xarope Monin Açúcar Mascavo

Formato: Líquido, viscoso

Embalagem: Garrafa de vidro com 700ml

Composição:

Principal: Açúcar mascavo, água
Aditivos: Ácido fosfórico (acidulante), sorbato de potássio (conservante)
Processo de Fabricação:

Dissolução: O açúcar mascavo é dissolvido em água, formando uma solução concentrada.
Filtração: A solução é filtrada para remover impurezas e garantir um produto transparente.
Acidificação: Adiciona-se ácido fosfórico para ajustar o pH e prolongar a vida útil do produto.
Adição de conservante: O sorbato de potássio é adicionado para inibir o crescimento de microrganismos.
Envasamento: A solução final é envasada em garrafas de vidro.
Esterilização: As garrafas são esterilizadas para garantir a higiene do produto.
Etiquetagem: As garrafas são etiquetadas com informações sobre o produto, como ingredientes, data de fabricação e validade.
Curiosidades:

Açúcar Mascavo: O açúcar mascavo é um tipo de açúcar não refinado, com um sabor mais intenso e rico em minerais do que o açúcar branco.
Versatilidade: O xarope de açúcar mascavo Monin é um ingrediente versátil, utilizado para adoçar bebidas, como coquetéis e cafés, além de ser um componente em diversas receitas culinárias.
Sabor Caramelizado: O xarope apresenta um sabor caramelizado, com notas de melaço e um leve amargor, que complementa diversos sabores.
Marca Monin: A Monin é uma marca francesa reconhecida mundialmente por seus xaropes de alta qualidade, utilizados por baristas e mixologistas profissionais.
Sem Glúten: O xarope de açúcar mascavo Monin é naturalmente sem glúten.
Observação: As informações aqui apresentadas são de caráter geral e podem variar de acordo com o fabricante. Para informações mais precisas, consulte a embalagem do produto.

Usos Sugeridos:

Coquetéis: Adicione uma dose de xarope de açúcar mascavo para dar um toque especial a seus drinks.
Cafés: Use para adoçar cafés quentes e frios.
Receitas: Experimente em molhos, sobremesas e outras receitas que pedem um toque de doçura caramelizada.