História:

O xarope Monin de Chiclete é uma criação mais recente da renomada marca francesa, que busca constantemente inovar e trazer novos sabores para o mundo da mixologia. Inspirado na nostalgia da infância e na alegria que o sabor do chiclete proporciona, esse xarope se tornou um sucesso entre os bartenders e amantes de coquetéis, adicionando um toque divertido e irreverente às bebidas.

Composição Técnica:

.Base: O xarope Monin de Chiclete é elaborado a partir de uma base de açúcar e água, que serve como veículo para os aromas e sabores artificiais.
.Aromatizantes: Uma combinação de aromatizantes artificiais cuidadosamente selecionados para recriar fielmente o sabor do chiclete.
.Corante: Um corante alimentar artificial é utilizado para dar ao xarope a cor característica do chiclete.

Forma de Fabricação:

.Preparo da Base: O açúcar é dissolvido em água quente até obter uma solução homogênea.
.Adição dos Aromatizantes: Os aromatizantes artificiais são adicionados à base de açúcar, conferindo o sabor característico de chiclete.
.Coloração: O corante alimentar é adicionado para dar ao xarope a cor desejada.
.Filtração: A mistura é filtrada para remover impurezas e garantir um produto transparente e brilhante.
.Engarrafamento: O xarope é engarrafado em garrafas de vidro escuro para proteger o produto da luz e prolongar sua vida útil.

Curiosidades:

.Versatilidade: O xarope de chiclete Monin é extremamente versátil e pode ser utilizado em uma infinidade de bebidas, desde coquetéis clássicos até criações mais modernas.
.Público-alvo: A principal público-alvo desse xarope são os jovens e adultos que buscam bebidas divertidas e com um toque nostálgico.
.Combinações: Harmoniza perfeitamente com bebidas cítricas, como limonada e refrigerantes, e também pode ser utilizado em sobremesas e milk-shakes.

Harmonização:

.Coquetéis: Ideal para a criação de coquetéis divertidos e coloridos, como o Bubble Gum Martini ou o Chiclete Sour.
.Bebidas Não Alcoólicas: Pode ser adicionado a água com gás, limonada, refrigerantes e outras bebidas não alcoólicas para um toque divertido e infantil.
.Sobremesas: Ideal para decorar e aromatizar sobremesas como sorvetes, milk-shakes e bolos.